Mengenal Kalakai Sayuran Organik Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Di Maluku masyarakat di pedesaan kerap mengambil pucuknya sebagai sayuran. Bagian tanaman yang dipanen adalah bagian pucuk atau ujung dengan panjang sekitar 15 cm. Bagian ini relatif lunak dan mudah dipatahkan, sedangkan bagian batang yang lebih bawah terksturnya lebih keras.