Mengenal ‘Aflatoksin’, Musuh Eksportir Biji Pala di Indonesia
Lalu apa itu Aflatoksin? Aflatoksin berasal dari kata “Af” yaitu Aspergillus Flavus dan “toksin” adalah racun. Artinya, racun yang dihasilkan oleh jamur Aspergillus flavus.
Lalu apa itu Aflatoksin? Aflatoksin berasal dari kata “Af” yaitu Aspergillus Flavus dan “toksin” adalah racun. Artinya, racun yang dihasilkan oleh jamur Aspergillus flavus.
Setelah sagu, pangan lokal asli Maluku yang sukses dpromosikan provinsi Kepulauan Riau (Kepre) hingga ke manca negara, kini Pala sebagai komoditas endemik (daerah asal) Maluku, ternyata juga sudah menjadi komoditas andalan ekspor provinsi Aceh