Selain Jadi Bumbu Dapur, Daun Salam Juga Miliki Sejumlah Khasiat
Daun salam kaya akan vitamin C, vitamin A, mangan, zat besi, kalsium, dan magnesium. Kandungan lain yang terkandung dalam daun di antaranya adalah kandungan asam caffeic, eugenol, quercetin, dan catechin.