Ia berharap kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini dapat memicu terbentuknya industri kecil pengelolaan pasca panen berbasis potensi unggulan daerah, sehingga memberikan peluang bagi pengembangan usaha komoditif berbasis komunitas lokal melalui introduksi teknologi proses.

"Saya tekankan pentingnya peningkatan kualitas sumber daya manusia di Kota Ambon, Ia berharap kegiatan ini dapat membentuk kelompok kerja usaha mandiri yang produktif dan terlatih dalam pengelolaan komoditas unggulan perikanan laut, dengan demikian, diharapkan dapat melahirkan produk olahan unggulan yang memberikan nilai tambah dari setiap UMKM,"tekannya.

Ia kembali berharap agar kelompok ini dapat terus berinovasi dan mengembangkan produk olahan yang berbasis komunitas unggulan, khususnya perikanan laut, yang memiliki daya saing tinggi melalui pengembangan produk yang disukai pasar. (*)

Pewarta: Febby Sahupala